
Pour la Saint Patrick, voici une recette traditionnelle irlandaise : le colcannon, une purée de pommes de terre au chou.
Sláinte Mhaith Duit ! Bon appétit !
Bonjour,
Un peu de réconfort en ces froides journées d’hiver : une bonne cocotte de pommes de terre grenaille avec des champignons et des lardons végétaux. Et même s’il ne fait pas froid, d’ailleurs ! Depuis quand on a besoin d’un prétexte pour manger ces délicieuses petites pommes de terre ?
Bon appétit !