Bonjour,

Si vous n’avez pas encore d’idées pour un repas de fête végane, voici quelques suggestions de recettes.

Pour l’apéritif ou en entrée, le classique sapin de Noël au pesto et aux pignons

ou des mini-croissants à la terrine forestière et au confit d’oignons

ou des pancakes de poireaux

ou des makis

ou des barquettes de terrine aux algues

ou des verrines de salade avocat-mangue

Et en plat, une couronne festive

ou un rôti de lentilles aux noix

ou un rôti aux noix du Brésil et aux noix de cajou farci à la mousseline de châtaignes

accompagné de gaufres de pommes de terre

Et en dessert une bûche chocolat-praliné

ou une bûche aux marrons et aux oranges confites

avec quelques sablés de Noël

Joyeux Noël !