Bonjour,

Cette semaine nous vous proposons une recette estivale très simple et qui peut être préparée la veille : la tarte feuilletée aux prunes et aux spéculoos. Les spéculoos permettent d’absorber le jus des prunes pour laisser le fond de tarte croustillant. Cette recette fonctionne avec toutes les variétés de prunes. Si vous n’aimez pas le goût de la cannelle, les spéculoos peuvent être remplacés par d’autres biscuits.

Bon appétit !