Bonjour,
Une idée de recette pour utiliser les figues qu’on récolte en abondance en ce moment : un gâteau aux figues et aux noix. On peut remplacer les noix par des noisettes ou des amandes (et changer le nom du gâteau!).
Bon appétit !
Bonjour,
Voici une recette qui permet d’utiliser les tomates, les courgettes, les aubergines et les poivrons qui abondent en cette saison : les lasagnes à la ratatouille.
Bon appétit !
Bonjour,
Hors de question d’allumer le four ou la gazinière par cette chaleur ! Voici donc une recette crue et rafraichissante pour supporter la canicule : le smoothie. Déclinable avec les ingrédients qu’on a sous la main ! Parce qu’on n’a pas envie de faire les courses non plus !
Chaleureusement…
Bonjour,
Voici une recette pour utiliser les mûres qu’on peut cueillir en ce moment : la classique gelée de mûres ! Pour les tartines ou pour garnir un gâteau.
Bon appétit !
Bonjour,
Voici une recette de pizza à partager (et à manger chaude ou froide) pour les apéros de l’été : la pizza soleil au chorizo végétal.
Bon appétit !
Bonjour,
C’est la saison ! Voici une recette de clafoutis végétal pour les amateurs de cerises !
Bon appétit !
Bonjour,
Le week-end prochain nous célébrons la fête des pères. Alors si vous cherchez une idée de gâteau original, voici la version végétale de la taupinière, un dessert allemand. Ce « gâteaupe » est un clin d’œil à mon Papa qui désespère de voir son jardin ravagé par les taupes !
Bon appétit !
Bonjour,
Je souhaite une bonne fête à toutes les mamans et je partage cette recette de pana cotta au lait de coco et à la rose avec un coulis de framboise.
Et j’ai une pensée pour toutes les mères non-humaines. Dans cette recette, j’ai utilisé du lait végétal et de l’agar-agar plutôt que du lait de vache et de la gélatine. Pour comprendre les raisons qui m’ont poussée à arrêter de consommer des produits laitiers, je vous invite à lire cet excellent article, très complet, sur le sujet : https://www.veganfreestyle.com/17-raisons-darreter-les-produits-laitiers/. Toutes les mamans méritent notre compassion.
Bonne fête des mères !
Bonjour,
Voici une recette de pain au sésame à faire au robot ou à la main si vous avez du temps ce week-end ! Avec cette chaleur, la pâte lève vite 🙂
Bon appétit !
Bonjour,
Et si on sortait nos casseroles… pour préparer une petite soupe printanière 😉
Un plat sain et économique : la soupe aux orties.
Bon appétit !
