Bonjour,
Cette semaine je vous propose une recette qui peut vous permettre de préparer un délicieux petit-déjeuner même si vous n’avez plus de pain pour vos tartines ou que vous n’avez pas trouvé vos céréales préférées dans les rayons vides des magasins ! Il s’agit d’une recette traditionnelle tibétaine : le dresil. C’est très simple à préparer et on peut utiliser les ingrédients qu’on a sous la main.
Bon appétit !

Bonjour,
Si vous souhaitez, vous aussi, vous lancer dans la confection de pain maison pour éviter de sortir en acheter, voici une recette de pain complet express. On est bien d’accord que boulanger, c’est un métier. Mais cette recette-là dépanne bien, surtout si vous n’avez pas de pétrin ou de force dans les bras ! Elle est très simple et rapide à faire. Il n’y a pas de pétrissage et la pâte doit reposer seulement 30 minutes.
Prenez soin de vous !

Bonjour,

Si vous faites face à la pénurie de farine mais qu’il vous reste des spaghetti dans votre stock de pâtes, voici une recette qui peut vous servir pour un dessert pascal : les nids de truffes.

Et si vous avez eu votre dose de pâtes, il y a d’autres desserts sur le site qui peuvent vous intéresser : les petits nids de Pâques macaronés et œufs en pâte d’amande.

Et, non, je n’ai pas une obsession pour les nids, je vous propose aussi une brioche de Pâques : la babka chocolat-praliné.

Bon week-end pascal !
Prenez soin de vous !

Bonjour,
Cette semaine je vous propose une recette avec peu d’ingrédients et très simple à faire. Un aliment-réconfort que tout le monde aime. Un plat qui réchauffe les cœurs et les corps (il fait frisquet quand même !) : le gratin dauphinois végétal.
Bon appétit !