Bonjour à tous,
Je vous souhaite une très belle année 2025 !
C’est le moment des bonnes résolutions ! Alors je vais commencer par prendre le temps de partager plus de recettes végétales. Beaucoup de gens souhaitent réduire leur consommation de produits animaux mais manquent d’idées pour leurs repas. Nous pouvons épargner la vie de nombreux animaux en adoptant des habitudes très simples. Commençons par avoir en stock quelques recettes faciles et gourmandes ! Avec des ingrédients que nous avons tous dans nos placards.

Je vous recommande ce livre : « Le Goût de l’Enfance » de Perle en Sucre aux éditions La Plage (un de mes cadeaux de Noël !). C’est une bible de la pâtisserie végétale ! Les recettes sont inratables, très bien expliquées et chacune illustrée avec une magnifique photo. Hier j’ai essayé le moelleux aux pommes (dont la recette est disponible sur le blog de Perle en Sucre) ; on s’est régalés !

Et puisque le moment est aux bonnes résolutions, n’oubliez pas qu’en janvier c’est Veganuary ! Le mois idéal pour devenir végane (ou juste essayer) grâce à l’aide du site ou du livre (un autre de mes cadeaux !)

Que 2025 soit une année douce et inspirante !