Ingrédients (pour 1 verre) :
– 1 cuillère à café de sucre de canne roux, ou de sirop de canne vanillé
– 1/8 de citron vert ou jaune (non traité)
– 6 cl ( = 2 doigts) de rhum

1 – Verser le sucre ou le sirop au fond d’un petit verre.

2 – Presser au dessus du verre le morceau de citron pour en extraire le jus. Mettre le morceau dans le verre.

3 – Ajouter le rhum.

4 – Remuer le verre ou mélanger avec une petite cuillère pour dissoudre le sucre.