- Aubergines à la calabraise en papillotes (lait)
- Aubergines à la libanaise (lait)
- Chou chinois au tempeh et au sésame
- Chou chinois au tofu et au sésame
- Cocotte de pommes de terre grenaille
- Gougère garnie (lait, œuf)
- Oeufs brouillés à la portugaise (œuf)
- Omelette au brocciu (lait, œuf)
- Poireaux au quinoa (œuf)
- Quinoa à la mexicaine
- Socca