Pour la pâte de ce dessert, suivre la recette indiquée à la page pâte à pizza, mais utiliser de préférence de la farine blanche. On peut faire une grande pizza ou 6 individuelles.
Servir chaud, avec éventuellement un peu de chocolat fondu versé sur la pizza (ou saupoudrer de copeaux de chocolat).
Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 1 pâte à pizza
– 3 bananes
– 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 20 g de margarine
1 – Préchauffer le four à 190° / th 5.
2 – Étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
3 – Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
4 – Éplucher les bananes et les couper en rondelles. Les disposer sur la pâte.
5 – Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre.
6 – Parsemer de noisettes de margarine.
7 – Faire cuire pendant 20 mn.